Кашкавал

Кашкавал

Kaшкавал
Kaшкавал

Кашкавалът на ферма „Багри“ създаваме по традиционна мандраджийска рецепта като всички процеси от заквасването до изпарването и месенето правим на ръка. Изключително сме щастливи, че имаме възможност да работим със суровото мляко, което получаваме директно от нашите пасищни животни. Не работим с високи температури, което ни позволява да запазим полезните му бактерии и качества. В занаятчийския кашкавал се развиват множество аромати и вкусове, които напомнят на тревата, която пасат овцете и тероара, където те се отглеждат. Полезен е за тялото и чревния микробиом, богат е на витамини и минерали и е чудесно допълнение за любителите на вино и гурме продукти, както и на майсторите на закуската!

Поръчай Виж още продукти

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close