Кашкавал – 200 гр

9.69лв.

Изчерпано

1 Категория

Кашкавалът на ферма „Багри“ създаваме по традиционна мандраджийска рецепта като всички процеси от заквасването до изпарването и месенето правим на ръка. Изключително сме щастливи, че имаме възможност да работим със суровото мляко, което получаваме директно от нашите пасищни животни. Не работим с високи температури, което ни позволява да запазим полезните му бактерии и качества. В занаятчийския кашкавал се развиват множество аромати и вкусове, които напомнят на тревата, която пасат овцете и тероара, където те се отглеждат. Полезен е за тялото и чревния микробиом, богат е на витамини и минерали и е чудесно допълнение за любителите на вино и гурме продукти, както и на майсторите на закуската!

Хранителни стойности:

  • Енергийна стойност, kJ/Kcal – 1790 kJ/431 Kcal,
  • Мазнини – 34,5 г *от които наситени – 23.5 г
  • Въглехидрати – 1.72 г * от които захари – 1.72 г
  • Белтъци – 28.5 г Сол – 1.81 г
Тегло 0.250 кг