Ледени барчета с кисело мляко

В тези летни горещи дни се разхлаждаме със сладки изкушения! Освен това го правим без никакви угризения

Споделяме рецепта за много лесни барчета с кисело мляко, плодове и шамфъстък. Много добра алтернатива на пакетиран сладолед или други студени десерти със захар. 

Продукти:

• 1 буркан кисело мляко Багри – 410 г
• 2 с.л. мед
• 2 с.л. тахан от шам фъстък с парченца
• ½ праскова
• 1 шепа боровинки

Начин на приготвяне:

Сложете млякото в купа и разбъркайте до гладка смес. Добавете меда и отново разбъркайте, докато се разтвори. Нарежете прасковата на тънки малки парченца.

Изсипете сместа в тавичка с хартия за печене. Разстелете и сложете тахана с лъжица на няколко места, разпределете го с лъжица.

Наредете плодовете. Сложете тавата във фризер за минимум два часа.

Извадете от тавата с хартията и нарежете десерта на парчета. Оставете за няколко минути да се отпусне.

Хапвайте и се наслаждавайте на лятото!

• Плодовете могат да се заменят, с каквито имате или обичате, както и таханът. Все пак е добре, какъвто и да изберете да е с парчента, тъй като много приятно хрупкат. Алтернатива са и наситнени ядки.