Вдъхновения

Вдъхновения

Специално кулинарно изживяване

В линията Вдъхновения събрахме гурме предложения подходящи за подарък или да направят всеки момент специален. В нея развихряме въображението си за нови вкусове, които ще те предизвикват да се потопиш в едно по-смело кулинарно преживяване. Тя е препратка към началото на пътя на Багри, когато отворихме първия farm-to-table ресторант в центъра на София фокусиран върху устойчивата кулинария. Вълнуваме се отново да работим с партньори, които също като нас, са се посветили на каузата да произвеждат високачествена храна чрез етични практики и нямаме търпение да развиваме тази линия с още и още нови и вълнуващи вкусове.


Висока кулинарна стойност

Деликатните вкус и аромат на нашите продукти дават възможност за множество кулинарни експерименти и комбинации. Партнираме си с производители, които като нас държат на качествено и етично производство и набавяне на суровините.

Етична грижа за животните

Работим с международни специалисти за най-добрите практики при отглеждането на овцете Лакон. Грижата за животните и пасищно оборното хранене допринасят за богатия вкус на продуктите.

С мисъл за природата

Следваме принципите на кръговата икономика. Практикуваме събиране и преизползване на стъклените опаковки. От 2023 година фермата ни е енергийно независима благодарение на фотоволтаична система.